14 janvier 2010

Pour les bebés baveurs

Voici de nouvelles créations : Un carré et un coeur .
Posté par Ravenaude à 16:45 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

10 janvier 2010

Tiramisu

J'en fais pas souvent mais qu'est ce que c'est bon ! Ingrédients: - 250 g de Mascarpone - 4 oeufs - 100g d sucre en poudre - 30 à 35 boudoirs - du café fort corsé Préparation: Verser les jaunes d'oeufs et le sucre dans un saladier battre pour obtenir une mousse légère. Ajouter le mascarpone, mélanger bien. Battre les blancs en neige , incorporer - les à la crème. Tremper les biscuits dans le café fort . Dans un plat à gratin ou dans des verrines disposer  la crème et le... [Lire la suite]
Posté par Ravenaude à 15:36 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
09 janvier 2010

Yaourt Maison

Voici la base pour faire des yaourts maison . Il vous faut : - Un yaourt nature - un litre de lait entier Facultatif: - du sucre - parfum ( aromes , confiture ... ) Dans un saladier mélanger le yaourt et le sucre ( si vous souhaitez les sucrer) , ajouter le lait . Mettez une cuillère à soupe de confiture au fond de vos pots si vous le souhaitez ou de l'arome naturel ( 35 gouttes environ) dans la préparation . Versez la préparation dans les pots et mettre en yaourtière 8 à 10 h .
Posté par Ravenaude à 08:42 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
07 janvier 2010

Sac à tarte

Est ce que vous connaissez ? Goldy , oui j'en suis sûr ! Voici à quoi ça ressemble: Le tuto je l'ai trouvé là : http://p1.storage.canalblog.com/10/23/424509/35101060.pdf
Posté par Ravenaude à 15:20 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 janvier 2010

Galette poire - Chocolat

Ingrédients : -2 pâtes feuilletées à dérouler (pur beurre) -125 g de poudre d'amandes  -100 g de sucre - 100 g de beurre -100 g de chocolat noir -1 petite boîte de poires au sirop (400 g environ) -3 oeufs -1 cuillère à soupe de lait Facultatif 50 g de sucre 5 cl d'eau Dans un récipient, mélangez lee beurre mou coupé en petits morceaux avec le sucre et la poudre d'amandes.Ajoutez un œuf entier et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Répétez cette opération avec un deuxième... [Lire la suite]
Posté par Ravenaude à 15:11 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,