15 mars 2010

Tarte végétarienne improvisée

Envie d'une tarte salée ce soir avec une bonne salade...Les ingrédients : - 1 pâte feuilletée (c'est encore meilleure fait maison !) - 4 petites courgettes - 1 oignon - 1/2 brique de crème légère liquide - 3 oeufs - 100 grammes de tofu ferme - fromage de chèvre Faire revenir dans un wok dans un peu d'huile d'olive les courgettes coupées en dés et l'oignon émincé. Ajouter le tofu coupé en petits dés. Faire précuire la pâte dans le four dans un plat à tarte à 200° environ 5 minutes. Ajouter les courgettes et... [Lire la suite]
Posté par cambouis à 22:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

08 janvier 2010

Muffins-moelleux coeur de coco

Bonjour ,Je suis une grande fan de noix de coco et de chocolat j'ai donc pensé à cette nouvelle recette. C'est un simple muffin au chocolat auquel j'ai remplacé le lait par de la crème liquide et au coeur j'ai mis une "pâte", un mélange de noix de coco, lait concentré et crème de coco. C'est un vrai délice. De plus, je les ai cuit moins longtemps que d'habitude ce qui fait de ce muffin un genre de fondant...Ingrédients :Pour les muffins : 2 oeufs, 200 g de farine,180 g de beurre, 175 g de sucre,1 sachet de levure chimique,... [Lire la suite]
Posté par rafika à 14:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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